Festa do Colono: histórias do campo ajudam a escrever o futuro da agricultura de Itajaí

A poucos quilômetros da área urbana, a paisagem de Itajaí muda completamente. O verde toma conta do cenário e revela uma realidade construída pelo trabalho de famílias que, geração após geração, mantêm viva a tradição agrícola do município. É no campo que começa a história de muitos dos alimentos que chegam diariamente à mesa da população.

Na comunidade de Laranjeiras, a rotina de Ivone Maria Rampelotti e Acácio Rampelotti representa essa realidade. Na propriedade da família, o dia começa cedo entre os cuidados com as vacas leiteiras e a produção artesanal de queijos e geleias para o consumo da própria família.

"Aprendi a fazer queijo com a minha sogra e nunca mais parei. É a mesma receita que seguimos até hoje, do jeito que ela me ensinou. Fazemos para o consumo da família e é uma tradição que a gente tem orgulho de manter", conta Ivone Maria Rampelotti.

Já o Seu Acácio relembra períodos em que dividia a vida no campo com o trabalho na cidade:

“Além de cuidar da minha propriedade rural, eu trabalhava como vigilante noturno, saía do trabalho ainda uniformizado para entregar queijos com minha moto: provavelmente era o único produtor rural que entregava queijos vestindo terno e gravata.”

Assim como em Laranjeiras, outras comunidades rurais de Itajaí preservam diferentes características produtivas. O município reúne propriedades dedicadas ao cultivo de arroz, aipim, hortaliças, milho, melancia, maracujá, abacaxi e açaí, além da pecuária de corte e leite, produção de laticínios, criação de ovinos e aves, entre outras atividades que compõem a diversidade da agricultura local.

Para ampliar o conhecimento sobre essa realidade, a Secretaria Municipal de Agricultura realizou um levantamento nas comunidades rurais de Itajaí. O trabalho será apresentado no domingo (19), no tradicional almoço em homenagem aos agricultores, que antecede a Festa do Colono.

A pesquisa, iniciada em janeiro deste ano, inclui a atualização do cadastro dos 330 produtores ativos e inativos e o registro de informações sobre as propriedades, as atividades desenvolvidas e as principais demandas apresentadas pelos agricultores.

As informações reunidas servirão de base para a atualização do diagnóstico da produção rural do município e para o planejamento das ações relacionadas ao setor agrícola, permitindo um retrato mais preciso da realidade do campo itajaiense.

Quem deseja conhecer de perto esse universo terá a oportunidade durante a 40ª Festa Nacional do Colono, que será realizada de 23 a 26 de julho, no Parque Municipal do Agricultor Gilmar Graf. A programação reúne desde atrações nacionais, até produtores de diferentes comunidades, valoriza a cultura rural e convida a população a prestigiar as tradições, os sabores e as histórias de quem faz do campo parte da identidade de Itajaí.

Conteúdo da fonte: Prefeitura de Itajaí.

Ler a notícia completa na fonte original